Messe Berlin

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FRESHCONEX
国際フレッシュカット果実・野菜専門見本市/会議

開催場所：

ベルリン国際見本市会場

次回開催：

2012年2月8日(水）～10日（金）

URL：

www.freshconex.com

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概要

カット野菜・カットフルーツの専門見本市：　

「FRESHCONEX」（フレッシュコネックス）は、生鮮果実・野菜分野の世界的リーディング・フェアであるFRUIT LOGISTICA（フルーツ・ロジスティカ）と併催で開かれるカット野菜・カットフルーツの専門見本市で、2008年に初開催されました。カット青果物ににターゲットを絞ったユニークな見本市で、専門ビジターだけを対象としているので、短期間で集中した非常に効率のいいビジネスの場を提供します。

急速な需要の拡大：　

簡便性商品、特にフレッシュカット野菜・フルーツの市場は急速に拡大しています。シングル家庭の増加、外食産業の伸び等による食文化の変化が、こうした商品への需要を高めています。小売店、フードサービス、コンビニエンスストア等の要請にこたえて新しい魅力的な商品がどんどん増えています。それだけでなく、それに関連する包装、専用機械、品質保証ソリューション等のセクターに対する需要も生まれました。

FRUIT LOGISTICAと併催：

FRUIT LOGISTICA（フルーツ･ロジスティカ／国際果実･野菜マーケティング専門見本市）は果実と野菜の栽培から販売までの全行程、つまり生鮮果実・野菜を中心に、その輸送・保管管理・包装、サービスを取り扱う見本市です。出展企業のほぼ9割近く、来場者の8割近くが外国からの参加という大変国際性の高い見本市です。世界70ヵ国以上の生鮮果実･野菜が出展され、125ヵ国から専門業者が集まるこの見本市は、ヨーロッパ最大規模で、欧州の青果物市場に参入するのに最適なビジネスの場です。

 

展示品

• フレッシュカット簡便性商品
  （小売店・フードサービス・ケータリング用カットフルーツ・カット野菜、サラダ等）
• 包装とラベル、カット・プロセッシング技術、品質管理

対象ビジター

• 果物と野菜の生産者、輸出入業者
• フードサービス業者
• 卸売市場、卸・小売商
• 包装業者、輸送業者、廃棄物処理業者
• 各種研究機関、業界団体、職業学校

併催イベント

FRUIT LOGISTICA（フルーツ･ロジスティカ／国際果実･野菜マーケティング専門見本市）

各種案内

オンライン出展者カタログ：　

FRESHCONEXのウェブサイトwww.freshconex.com内のオンライン出展者カタログ - Virtual Market Place – では、出展者や出展品の検索が可能です。国、分野、フリーワードなど様々なキーワードで検索できます。

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